Забронювати
ua
Новини Grano
5 квітня
Grano
2 білих, 3 червоних Vajra. Еногастрономічна вечеря

Квітневий вечір – ідеальний для великих вин П'ємонта.
5 квітня о 19.00 у GRANO п'ємо 2 білих і 3 червоних G.D. Vajra.

Родина Вайра вирощує свої лози у найвищій місцевості зони Бароло, де ягоди достигають slowly to the perfection – повільно і досконало.
G.D. Vajra – піонери органічного виноробства (з 1971 р.) і сповідують традиційні методи виробництва, бо «традиційні вина більш елегантні, делікатні та складні, але й задоволення від них більше».

5/04, у четвер, будемо дегустувати вина і страви (до речі, оновленого меню):
• Dragon Langhe 2016
Аperitivo
• Riesling Pètracine Langhe 2016
Теплий мікс-салат з креветками, авокадо, йогуртовий біск
• Pinot Nero Langhe 2014
Тайярін з восьминогом, конкассе з жовтих томатів
• Barolo Albe 2013
Карпаччо ролл гриль з яловичини, овочеве рагу, соус demi glace
• Barolo Chinato
Шоколадний фондан

Спеціальний гість вечері, представник виноробні і людина, яка розповість про G.D. Vajra найцікавіше – Надя Кастелланос.
Гастрономічний супровід – від шефа Олексія Зольнікова.

5/04, 19.00.
Вартість квитка – 1200 UAH.
Зарезервувати місце можна за номером 044 339 9161, або у ресторані (вул. Болсуновська, 2, ЖК PecherSky).

Забронювати стіл
Обрати ресторан
Обрати ресторан