Шеф-кухар GRANO і сомельє розробили спеціальне меню закусок, які можна замовити щодня з 18:00. До вина пропонують вибрати сир різної твердості і способу приготування - голландський витриманий Ландау, італійський горгонзола, і інші 8 видів. Супроводом до вина можна вибрати і брускетти. В меню вони на будь-який смак: з трюфеля рікоттою, з гуакамоле та тигровими креветками, з прошутто крудо та рікоттою.