Холодне питке, свіже і в одночас елегантне вино – завжди доречна ідея. Château Mukhrani саме таке. 
Продовжуючи підбирати вина для літа, ми обрали шість позицій виноробні Шато Мухрані з Картлі, в ШОТІ їх можна спробувати побокально. Є червоні (які, до речі, гості п'ють найчастіше, незалежно від пори року), білі і рожеве. 
Особлива рекомендація – Collection Secrète, вина з добірних ягід винограду обмеженої врожайності. Вино дозріває разом з осадом, додаючи структуру і складність аромату. Старіння цих вин проходить у французьких дубових бочках.
Château Mukhrani буде чудовим супровідом до салату зі свіжою фореллю у лимонному маринаді та крокетів з баранини з козиним сиром. З еногастрономією в цьому випадку все за правилами: м'ясо – з червоними, риба – з білими та рожевим. Утім, які правила у питаннях смаків?..
Мечникова, 9. Резерв: 044 339 9399.