2 серпня
Шоті
СПЕЦІАЛЬНЕ МЕНЮ від ШЕФА В СЕРПНІ
Цього серпня в спеціальному меню ШОТІ:
- Салат із філе дорадо з листям мангольду та мигдалевим соусом;
- Сулугуні, обсмажений в паніровці. Подається із дзірдзі (соусом із мацоні та аджики);
- Шашлик із курячої грудки. Подається з гранатовим баже (соусом із волоських горіхів та гранатового соку);
- Чакапулі з ягнятини (ягнятина томлена у білому вині із зеленню та стиглою аличею).
Останній місяць літа буде просто незабутнім.
Чекаємо в ШОТІ!